Przepis i sposób przygotowania na: Black White Red
200 ml śmietany ubić na sztywno z 5 dag cukru. Połączyć z mascarpone i likierem kokosowym.
Ostudzone ciasto delikatnie rozwinąć, posmarować przygotowanym kremem i konfiturą wiśniową. Ponownie zwinąć i włożyć na kilka godzin do lodówki.
W rondelku umieścić gorzką czekoladę i 100 ml śmietany. Na małym ogniu doprowadzić do połączenia składników. Wymieszać i zestawić z ognia. Ostudzoną polewą posmarować roladę.