Sposób przygotowania

Zagotować ok 1 litr wody razem z liściem laurowym, zielem angielskim i pieprzem. Mięso, mąkę i żółtko wyrobić na jednolitą masę i doprawić solą oraz pieprzem. Uformować małe kuleczki i wrzucać je stopniowo do wrzątku, gotować na małym ogniu. Warzywa obrać i pokroić w mała kosteczkę, dodać do wywaru. Całość gotować do miękkości. Posolić. Pod koniec gotowania dodać przecier i śmietanę. Doprawić do smaku.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !