Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z gotowanym kurczakiem, rodzynkami i ananasem
Ananas kroję w plastry, obieram ze skórki, a następnie kroję w kostkę ok. 1,5 cm. Świeży owoc można zastąpić ananasem z puszki,a le nie w syropie, tylko w sosie własnym.
Kurczaka kroję w podobną kostkę, co ananasy, dosypuję odcedzoną w soku kukurydzę i sparzone rodzynki. Doprawiam pieprzem. Mieszam dokładnie. Całość łączę majonezem. Warto schłodzić sałatkę w lodówce przed podaniem.