Sposób przygotowania

Szczaw oczyścić, umyć, pokroić, zalać wywarem i odstawić do całkowitego schłodzenia. Jajka ugotować, schłodzić. Jednego ogórka pokroić w długie plastry, drugiego w kostkę, cebulę dymkę i szczypior drobno posiekać. Do zimnego bulionu ze szczawiem dodać cebulę, szczypior i ogórki, doprawić solą. Śmietanę ubić, połączyć z chłodnikiem. Zupę wstawić do lodówki co najmniej na godzinę. Podawać z cząstkami jajka i czerwonym pieprzem.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !