Ciasto cynamonowe z polewą

Mąkę, jajka, olej, sodę oczyszczoną, cukier mieszamy razem i dobrze ugniatamy. Dodajemy do tego 2 łyżki powidła śliwkowego oraz 3 4 łyżki cynamonu. Wszystko jeszcze ubijamy przez chwilę. Do formy obłożonej papierem do pieczenia dajemy ubitą masę. Placek pieczemy przez około 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu polewamy ciasto wcześniej zrobioną polewą czekoladową. ( margaryną rozpuszczamy na małym ogniu, tak żeby się nie przypaliła. Do margaryny dodajemy kakao, cukier i wodę i wszystko razem chwilę gotujemy dokładnie mieszając).