Przepis i sposób przygotowania na: Muszle nadziewane cukinią i kurkami
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, przestudzić.
2
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oliwie razem z wyciśniętym czosnkiem. Dodać obraną i startą na tarce o dużych oczkach cukinię, przyprawy i ketchup.
3
Smażyć, aż cukinia zmięknie.
4
Oczyszczone kurki usmażyć (mogą też być mrożone). Dodać je do cukinii i wymieszać. Chwilę razem smażyć.
5
Farszem napełnić makaronowe muszle, posypać startym na tarce serem i zapiec.
6
Jak ser się roztopi, muszle są gotowe.
