Składniki:
bekasy |
30 dag
|
boczek wędzony |
10 dag
|
bulion warzywny |
2 szklanki
|
wino czerwone wytrawne |
1 szklanka
|
mąka |
1 łyżeczka
|
kapary |
1 łyżka
|
sól, pieprz |
|
kwaśna śmietana |
1 szklanka
|