Przepis i sposób przygotowania na: Włoszczyzna solona w słoiki na zimę
Marchew, pietruszke, seler, cebule, pomidory - umyć, obrać, pokroić w plasterki lub paski. Wymieszać z solą i przyprawami. Włożyć do małych słoików.
Składniki:
| marchew |
3 kg
|
| pietruszka |
1 kg
|
| seler korzeniowy |
1 kg
|
| cebula biała |
1 kg
|
| pomidory malinowe |
2 kg
|
| Gorczyca biała cała Prymat |
do smaku
|
| Liść laurowy suszony Prymat |
do smaku
|
| sól |
1,5 kg
|
