Naleśniki orkiszowe z warzywami

Naleśniki przygotować według przepisu na stronie. Dynię obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać, pokroić i podsmażyć na oleju, dodać pokrojoną szynkę, podsmażyć i dodać dynię. Poddusić i doprawić. Ser żółty zetrzeć. Na każdy naleśnik nakładać 2 łyżki farszu, posypać żółtym serem i składać na pół. Naleśniki ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, przykryć folią aluminiową i zapiekać około 20 minut w temperaturze 180 stopni