Trójniak

Masło roślinne utrzeć z cukrem ,dodawać żółtka i dalej ucierać na pulchną masę. Stopniowo dodać proszek do pieczenia. Mieszać. Potem dać olej, ocet, zapach ciągle ucierając do uzyskania jednolitej masy. Powolutku wsypać dwie szklanki mąki. Z białek ubić pianę. Dodać ją do utartej masy. Wszystko dokładnie wymieszać. Podzielić to na 3 równe części. Do jednej z nich wsypać kakao i wymieszać. Do drugiej dać mak. a do trzeciej łyżkę mąki. Blachę wysmarować tłuszczem. Wpierw włożyć do niej białą masę, na to ciemne ciasto, a na koniec to z makiem. Piec około 40 minut.