Sposób przygotowania

Oczyszczoną dynię kroimy w średnią kostkę, podlewamy odrobiną wody i dusimy 3-4 minuty. Cebulę siekamy w kostkę, przesmażamy na kilku łyżkach tłuszczu, dodajemy sparzone, obrane ze skóry i pokrojone w małe kawałki pomidory, liść laurowy i ziele angielskie, dusimy pod przykryciem około 10 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, ketchupem, musztardą i miodem. Wyciągamy liście laurowe i ziele angielskie, miksujemy. Sosem zalewamy podduszoną dynię i prażymy na wolnym ogniu jeszcze około 3-4 minut. Podajemy z chlebem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !