Przepis i sposób przygotowania na: Winogrona w sosie waniliowym
Z laski waniliowej usuwamy drobne nasionka i razem z laską wrzucamy do mleka i doprowadzamy do wrzenia- laskę wyrzucamy.
Żółtka ucieramy z cukrem i stopniowo dodajemy dodajemy gorące mleko- wstawiamy na ogień i ciągle mieszamy, aż krem będzie gęsty, wtedy rozpuszczamy w nim żelatynę.
Krem schładzamy.
Śmietanę ubijamy- mieszamy ze schłodzonym kremem.
W pucharkach układamy warstwy winogron i polewamy je sosem.
Wierzch posypujemy startą czekoladą.