Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka
Kroki postępowania
1
Mąkę wymieszać z solą, cukrem pudrem, dodać margarynę, jajka, zagnieść ciasto.
Gotowe ciasto włożyć do lodówki na 30 minut.
3/4 porcji ciasta rozwałkować i wylepić nim spód i brzegi formy do pieczenia.
Gotowe ciasto włożyć do lodówki na 30 minut.
3/4 porcji ciasta rozwałkować i wylepić nim spód i brzegi formy do pieczenia.
2
MASA JABŁKOWA
Jabłka obrać, wydrążyć gniazda, pokroić w ósemki, przesmażyć na ogniu z 2 łyżkami cukru, ciągle mieszając, dodać cynamon.
Przesmażone jabłka zdjąć z ognia, wsypać galaretkę cytrynową, dobrze wymieszać.
Jabłka obrać, wydrążyć gniazda, pokroić w ósemki, przesmażyć na ogniu z 2 łyżkami cukru, ciągle mieszając, dodać cynamon.
Przesmażone jabłka zdjąć z ognia, wsypać galaretkę cytrynową, dobrze wymieszać.
3
Masę jabłkową wyłożyć na ciasto.
Pozostałe ciasto cienko rozwałkować i wyciąć paski szerokości 1 cm.
Z ciasta ułożyć na jabłkach kratkę.
Pozostałe ciasto cienko rozwałkować i wyciąć paski szerokości 1 cm.
Z ciasta ułożyć na jabłkach kratkę.
4
Piec ciasto w 180 sto.przez 40 minut.
Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
