Sposób przygotowania

Przygotować klasyczny sos pomidorowy według przepisu. Pieczarki umyć, przepłukać w wodzie z octem, pokroić na plastry. Łyżkę oliwy rozgrzać na patelni, dodać pieczarki, prze-smażyć na silnym ogniu. Pieczarki włożyć do sosu pomidorowego, dokładnie wymieszać. Wodę zagotować w dużym garnku, dodać łyżkę oliwy i łyżeczkę soli. Makaron włożyć do wrzątku, gotować 12 min, od czasu do czasu mieszając (makaron powinien być lekko twar-dawy). Kluski odcedzić, rozłożyć na talerze, polać sosem pomidorowym. Można udekorować gałązkami świeżych ziół.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !