Przepis i sposób przygotowania na: Tagiatelle z grzybami leśnymi i kurczakiem
Na maśle podsmażamy posiekany czosnek i cebulę a gdy się zeszklą dodajemy pokrojone w paski grzyby. Doprawiamy solą i pieprzem i dusimy na wolnym ogniu aż grzyby zmiękną (można podlać odrobiną wody).
Następnie dodajemy śmietankę i kurczaka pokrojonego w kostkę, doprawiamy do smaku i doprowadzamy do wrzenia, gotujemy ok 3-4 minuty.
Sos łączymy z makaronem i oprószamy świeżo zmielonym pieprzem.