Sposób przygotowania

Wątróbkę oczyścić z błon i żyłek , opłukać , pokroić na kawałki . Jabłka umyć usunąć gniazdka nasienne , pokroić w plasterki.
Na patelni rozgrzać masło i włożyć wątróbkę smażyć ok 15 min. kilkakrotnie przewracając . pod koniec smażenia oprószyć sola i pieprzem . Zdjąć mięso trzymać w cieple . N a ten sam tłuszcz włożyć jabłka , oprószyć majerankiem . Smażyć około 5 minut. Podduszone jabłka podawać z wątróbką .

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !