Przepis i sposób przygotowania na: \"Drożdżowe żółwiki\"
200 ml ciepłej wody
60 g rozpuszczonej margaryny Kasia
1 łyżeczka cukru
15 g drożdży świeżych
pół łyżeczki soli
marmolada wieloowocowa
mak niebieski
1 jajko rozmącone do smarowania
Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru.
Wsypujemy mąkę ,sól i wlewamy roztopioną margarynę.
Wyrabiamy chwilę, dokładnie na lśniące ciasto.
Odstawiamy w ciepłe miejsce by ciasto podwoiło swą objętość.
Po tym czasie dzielimy je na 10 kawałków równej wielkości.
Z pięciu kształtujemy koła, z reszty robimy główki i łapki dla żółwików oraz zarys brzuszków z długich wałeczków.
Każdą część smarujemy lekko jajkiem by dobrze się zlepiły.
Najlepiej kształtować je na posmarowanej margaryną i obsypanej bułką tartą blaszce.
Gotowe żółwiki posypujemy po łapkach makiem, a na środek nakładamy po łyżce marmolady.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 * C przez 25 minut.
Z podanej porcji wychodzi 5 milutkich żółwików