Sposób przygotowania

Makaron ugotować al dente. Grzyby namoczyć.
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na 3 łyżkach oleju. Wlać wino, śmietanę, gotować na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje.
Kotlety usmażyć na pozostałym oleju, owinąć folią aluminiową, ponownie włożyć na patelnię, przykryć przykrywką i odstawić.
Cukinie pokroić w kostkę, grzyby dodać do sosu, zagotować doprawić solą i pieprzem. Makaron polać sosem, podawać z kotletami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !