Przepis i sposób przygotowania na: Paszteciki ze szpinakiem
Przygotować ciasto z podanych składników. Usmażyć na oleju 8 naleśników. Szpinak rozmrozić. Cebulę i czosnek posiekać, paprykę pokroić w kostkę. Na 3 łyżkach oleju podsmażyć warzywa, dodać szpinak. Dusić , aż płyn odparuje. Przyprawić sola, pieprzem i gałką. Farsz ostudzić i wymieszać z jajkiem. Naleśniki posmarować farszem, zawinąć tworząc paszteciki. Panierować w bułce tartej. Smażyć na rumiano na oleju. Podawać z czerwonym barszczem.
