Przepis i sposób przygotowania na: Zebra z gruszkami, polewą czekoladową i migdałami
Kroki postępowania
1
Przygotować formę do pieczenia: 1 łyżką margaryny Kasia wysmarować formę, a następnie obsypać ją 1 łyżką mąki.
2
W misie robota kuchennego utrzeć 4 jajka z 1 szklanką cukru na puszystą masę,
3
Kostkę margaryny Kasia rozpuścić w kuchence mikrofalowej. W misce wymieszać 2,5 szkl. mąki z proszkiem do pieczenia. Do szklanki wlać cole.
4
Do masy jajecznej dodawać naprzemiennie mąkę, colę i rozpuszczoną margarynę, cały czas miksując. Masę podzielić na 2 równe części, do masy w robocie dodać 2 łyżki mąki, do masy w drugiej misce dodać 2 łyżki kakao, wymieszać za pomocą łyżki.
5
Masę wlewać naprzemiennie, kładąc oba ciasta na środek formy. Piec 50 minut w temp. 150 stopni z termoobiegiem. Wyciągnąć ciasto i lekko przestudzić.
6
Przygotować polewę:
W rondelku rozpuścić 60 g margaryny Kasia z 2 łyżkami mleka, dodać opakowanie mieszanki na polewę, zagotować cały czas mieszając.
Połową polewy polać ciasto, a następnie ułożyć na cieście pokrojoną gruszkę w cienkie plasterki,
W rondelku rozpuścić 60 g margaryny Kasia z 2 łyżkami mleka, dodać opakowanie mieszanki na polewę, zagotować cały czas mieszając.
Połową polewy polać ciasto, a następnie ułożyć na cieście pokrojoną gruszkę w cienkie plasterki,
7
Na gruszki wylać pozostałą część polewy i obsypać całość płatkami migdałowymi. Poczekać aż masa czekoladowa zastygnie.
