Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z warzywami i miodem
Kroki postępowania
1
Warzywa pokroić: cebulę, jedną dużą lub dwie małe,w kostkę, cukinię w ćwierćplastry, paprykę w słupki. Filet z kurczaka umyć i pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i curry.
2
Na rozgrzanej oliwie podsmażyć kostkę kurczaka, gdy białko się zetnie, dodać warzywa i dusić do ich miękkości. Miód wymieszać z sosem sojowym i wlać do mięsa i warzyw. Chwilę jeszcze dusić, by smaki się połączyły.
3
Przygotować kuskus zalewając go gorącą wodą i zostawiając do napęcznienia. Gdy wchłonie wodę, wyłożyć na talerz i na środek wyłożyć kurczaka z warzywami.
