Sposób przygotowania

Boczniaki oczyścić i pociąć w cienkie paski. Cebulę i czosnek obrać, posiekać, podsmażyć na łyżce masła. Dodać boczniaki, dusić razem, aż grzyby zmiękną ok 10 min. Doprawić solą i papryką, zamieszać. Do miski wbić jajka, dodać mąkę, mleko i szczyptę soli. Zmiksować. Na patelni rozgrzać olej, podgrzać masę grzybową i zalać masą jajeczną Smażyć z dwóch stron. Placek podzielić na części. Posypać szczypiorkiem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !