Przepis i sposób przygotowania na: Torcik owocowy z bitą smietaną
Galaretkę rozpuścić w szklance wody.
Czekoladę zetrzeć na tarce.
Śmietanę mocno schłodzić w lodówce. Miksować mikserem do uzyskania gęstej konsystencji. Kiedy śmietana zgęstnieje dodać cukier puder. Ubić śmietanę na sztywno, czyli tak, aby nie wypadła z miski kiedy przekręcimy ją do góry nogami.
Zimny biszkopt przeciąc na pół. Nasączyć go tężejącą galaretką, ułożyć połówki truskawek. Na truskawkach rozsmarować 1/2 część bitej śmietany, posypać gęsto borówkami i przypryć biszkoptem. Pozostałą bitą śmietanę rozsarować na górze i bokach tortu. Torcik udekorować owocami, a boki obsypać startą czekoladą. Smacznego ;)