Sposób przygotowania

Marchew skrobiemy myjemy i ścieramy na tarce z dużymi otworami lub kroimy w plasterki,wrzucamy do wrzącej wody gotujemy i odcedzamy.Wkładamy do garnka zasypujemy cukrem dodajemy skórkę otartą z wyparzonej pomarańczy i cytryny oraz sok cytrynowy.Smażymy na małym ogniu aż marchew stanie się szklista.Pod koniec dodajemy sok wyciśnięty z pomarańczy.Gęstą gorącą masę rozkładamy do słoików zakręcamy i odstawiamy do ostygnięcia do góry dnem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !