Sposób przygotowania

Świeże, dojrzałe jeżyny przebieramy, płuczemy i osączamy na durszlaku.
Jeżyny układamy w słoju i przesypujemy cukrem. Słój zakrywamy gazą i odstawiamy na 8 do 10 dni. Po tym czasie, do słoja wlewamy spirytus i odstawiamy na podobny okres 8 - 10 dni. Co dwa dni należy porządnie wstrząsnąć słojem.
Następnie zlewamy zabarwiony spirytus do drugiego słoja. Pozostałe jeżyny rozgniatamy i zalewamy wódką.
Po 6 - 7 dniach wódkę zlewamy do pierwszego słoja, mieszamy i dokładnie filtrujemy. Przefiltrowaną jeżynówkę rozlewamy do butelek, korkujemy i odstawiamy do chłodnego, ciemnego pomieszczenia.

Nalewka jeżynowa powinna dojrzewać w butelkach przez pół roku. Po tym okresie nadaje się do picia.

SMACZNEGO :)
Troszkę długo ale warto ;)

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    iziona

    Kiedyś robiłam domowe wino z jeżyn i było pyszne,a co dopiero nalewka,musi być boska .
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Robert10

    oj ten przepis to wykorzystam
  • 3
    original
    Opublikowano

    jeta72

    lubię takie nalewki
  • 2
    original
    Opublikowano

    joanna77

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 3
    original
    Opublikowano

    anemon

    Z jeżyn jaszcze nie robiłam, muszę to zmienić i zrobić.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina47

    z jeżyn nie próbowałam jeszcze
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kopiko1983

    Och, to musi super smakować!
  • 2
    original
    Opublikowano

    m1monika

    świetna
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kanu83

    ciekawa
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Natalia40

    smaczna
  • 1
    original
    Opublikowano

    smakoszek

    świetna
  • 1
    original
    Opublikowano

    Mariusz10

    super nalewka;)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    fajna
  • 2
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    kiedy degustacja ?
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    za ok 5 miesięcy ;)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Seba

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    pyszna musi być ta nalewka
  • 2
    original
    Opublikowano

    BernadettaP

    nalewka i to jeszcze jeżynowa... ale nabrałam ochoty :-)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mirosława4

    polecam jest smaczna robię podobnie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    ela16

    nalewki lubimy:)
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    mic

    nigdy nie robilem, a zdjecie fajne
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    mic

    nigdy nie robilem, a zdjecie fajne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    smakowite
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    kamyk

    oj napiłbym się takiej nalewki
  • 1
    original
    Opublikowano

    iga2

    fajna
  • 1
    original
    Opublikowano

    marchewka

    śliczne zdjęcie, wypiłabym
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    smaczny przepis !
  • 1
    original
    Opublikowano

    rjustysia

    Bardzo dobry przepis. Tak należy robić: najpierw ze spirytusem, potem z wódką, często następnym krokiem jest też woda, kwestia gustu i ilości procentów :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    nie próbowałam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    extra
  • 1
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    uwielbiam jeżyny i jeżynówkę :) ale sama nigdy nie robiłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    calliope

    musi być pyszna
  • 3
    original
    Opublikowano

    KasiaK90

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    tomek18

    świetna
  • 1
    original
    Opublikowano

    Patrycja33

    o takiej jeszcze nie piłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    pycha
  • 2
    original
    Opublikowano

    SylwiaMagdaSabin

    fajna
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    nalewki są pyszne,przepis do wypróbowania.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    fictor123

    extra
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    musi być fantastyczna.. nigdy nie piłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Anna169Hosz

    Zrobię w tym roku:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    alaaa

    powiem krótko pycha,,
  • 2
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    pyyyyyycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    Norgiusz

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    świetna
  • 1
    original
    Opublikowano

    Łukasz15

    rewelacja
  • 1
    original
    Opublikowano

    pierniczkowo

    chętnie bym spróbowała takiej naleweczki:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    MagdaXXX

    ekstra
  • 1
    original
    Opublikowano

    dorotka0000025

    tez robilam swietna jest
  • 1
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    wyśmienita :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Angelika10

    fajna
  • 2
    original
    Opublikowano

    Laila2786

    super pomysł
  • 2
    original
    Opublikowano

    miki47

    smaczny przepis, podoba mi się
  • 1
    original
    Opublikowano

    ONY_za_kare

    nastawiaj! przyjeżdżam :D
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Róża1

    super naleweczka:-)
  • 2
    original
    Opublikowano

    junox

    pyszna,piłam już taką:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Rybciia

    piłam - polecam :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Klausia

    trafiłaś w mój gust smakowy :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    malina

    musi być z pewnością pyszna
  • 1
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    mogę liczyć na kieliszeczek :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Klausia

    nastawiłam kilka dni temu :D
  • 0
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    bardzo smaczna na dlugie zimowe wieczory
  • 1
    original
    Opublikowano

    IwonaKa

    bardzo lubię jezyny,na pewno by mi smakowała

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !