Przepis i sposób przygotowania na: curry madras (przyprawa)
Wszystko razem ucieramy w moździerzu. Leniwi mogą użyć blendera. Chilli radzę dawkować ostrożnie.
Składniki:
| Kolendra cała Prymat |
1 łyżeczka
|
| Kmin rzymski mielony Prymat |
2 łyżeczki
|
| kozieradka |
1 łyżeczka
|
| Goździki całe Prymat |
5 sztuk
|
| kurkuma |
1 łyżeczka
|
| cynamon Prymat |
0,5 łyżeczka
|
| chilli |
0,5 łyzeczki
|
| Gorczyca biała cała Prymat |
1 łyżeczka
|
| Pieprz czarny ziarnisty Prymat |
1 łyżeczka
|
