Kulki z rodzynkami

Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie. Odcedzić polać winiakiem. Do mąki dodawać powoli stopione masło, drożdze, jajko i cukier. Dokładnie zagnieść ciasto, odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po ok godzinie ciasto ponownie wyrobić, dodać rodzynki i odstawić na 15 min.
Nabierać ciasto opryuszoną lyżką mąką, formować dłońmi kulki. Kłaść je na gorący tłuszcz i smażyć po 3 min z każdej strony.
Osączyć i posypać cukrem pudrem.