Marchewka po mazursku

Marchewkę i ziemniaki umyć, obrać i oczyścić. Przygotowaną marchew pokroić w kostkę, ugotować na półmiękko w mleku z wodą i solą. Ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do marchwi i ugotować do miękkości.
Wszystko utłuc na miazgę tłuczkiem do ziemniaków, doprawić do smaku.
Podawać polana masłem i posypaną posiekaną natką pietruszki.