Przepyszny sernik

Najpierw ucieramy margarynę , dodając cukier puder ,żółtka , mąkę wymieszaną wcześniej z proszkiem do pieczenia , potem ubić samą pianę z białek i dodać ją .Wymieszać i wyłożyć na blaszkę . Masa serowa : Margarynę ucieramy z cukrem pudrem dodajemy stopniowo same żółtka cały czas mieszając , a potem dodajemy ser zmielony 3 razy , dodać cały sok z jednej cytryny, budynie obie mąki, z proszkiem do pieczenia a na koniec ubijamy pianę z białek i dodajemy ją do masy serowej . Delikatnie mieszamy i wykładamy równiutko na przygotowane ciasto i wstawiamy do gorącego piekarnika na godzinę a piekarnik ustawiamy na 200 st. Po upieczeniu na ostygnięty sernik wylewamy polewę i smarujemy wierzch .