Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki serowe
2. Mąkę przesiej, dodaj szczyptę soli, jajka, resztę cukru, cukier waniliowy, zaczyn drożdżowy i pozostałe letnie mleko. Wyrób gładkie ciasto. Odstaw w ciepłe miejsce na 40 min.
3. Twaróg utrzyj z 1 szkl cukru pudru i cukrem waniliowym. Morele umyj, osusz, wypestkuj i podziel na cząstki.
4. Ciasto rozwałkuj na grubość 5 mm, wykrój z niego 24 kółka. Na każde połóż porcję masy twarogowej i cząstkę moreli. Dokładnie sklej, posmaruj margaryna, ułóż sklejeniem do dołu i zostaw na 15 min. Piecz 30 min w temp 180 stopni na złoty kolor. Posyp cukrem pudrem.