Przepis i sposób przygotowania na: kuskus Ahmeda
Kuskus przyrządzamy zgodnie z przepisem na opakowaniu, ewentualnie wodę można zastąpić bulionem.
Cebulę siekamy drobno i szklimy na maśle, gdy będzie miękka wrzucamy migdały, rodzynki i przyprawy, podsmażamy 2-3 minuty, dolewamy ok 0,5 szkl wody. Dodajemy kuskus, mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na około 10 minut.
Może stanowić dodatek do grillowanego mięsa bądź ryby, albo być samodzielnym daniem obiadowym.