Przepis i sposób przygotowania na: Torcik krówkowo-porzeczkowy z borówkami i białą czekoladą
Galaretkę porzeczkową przyrządzić według przepisu na opakowaniu, używając 1/3 sugerowanej ilości wody. Przestudzić.
300 ml śmietany ubić na sztywno. Dodać masę krówkową i żelatynę. Dokładnie wymieszać i wyłożyć na spód biszkoptowy.
Na masie krówkowej ułożyć herbatniki maślane (ja użyłam herbatników maślanych w czekoladzie deserowej).
Pozostałą śmietanę ubić. Połączyć z galaretką porzeczkową i wyłożyć na herbatniki.
Wierzch udekorować borówkami amerykańskimi oraz białą czekoladą startą na drobnych oczkach tarki.
Deser dobrze schłodzić w lodówce (najlepiej wstawić do lodówki na całą noc).