Sposób przygotowania

Każy kotlet rozbić i oprószyć solą i pieprzem. Oczyszczone papryki pokroić w paski, a ser w kostkę. Na każdym płacie mięsa, ułożyć po 3 słupki każdej papryki i kawałek sera. Następnie każdy płat mięsa zwinąć ciasno w roladkę, spiąć i oprószyć mąką. Roladki zrumienić na rozgrzanym oleju i przełozyć do garnka. Na patelnię(na której zmażylismy roladki) wlać bulion, wymieszać i powstałym sosem zalać mięso. Dusić na wolnym ogniu przez 30 min. Podawać na ciepło z frytkami i surówką.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !