Przepis i sposób przygotowania na: miękkie domowe lody śmietankowe
Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno i połączyć z pianą jajeczną, mieszając delikatnie łyżką.
Do tak przygotowanej masy można dodać wg uznania: zmielone orzechy, całe orzechy, owoce, wiórki kokosowe, rodzynki etc.
Masę przelać do pojemników i wstawić do zamrażalnika na co najmniej 3 godziny.
Dzięki zawartości alkoholu lody nie zamrożą się na kamień, dlatego jest to bardzo ważny składnik. Rum można zastąpić dowolnym alkoholem: whiskey, tequilą, wódką, likierem etc.