Sposób przygotowania

Mleko podgrzać, wkruszyć drożdże, dodać łyżkę cukru i 2 łyżki mąki, rozetrzeć. Odstawić do wyrośnięcia.
Jajka i żółtka utrzeć z resztą cukru. Do mąki wlać rozczyn drożdżowy, jaja, spirytus, wyciśnięty sok z połówki cytryny i odrobinę soli. Zagnieść ciasto. Masło roztopić, dodać do ciasta, wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia. Rozwałkować na grubość ok 2 cm, wykrawać szklanką koła. Na każde nałożyć łyżką trochę konfitury, zlepić. Smażyć na mocno rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    smaczne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !