Chatka

Mąkę zagnieść ze śmietaną,0,5 szklanki cukru,o,5 kostki masła oraz sodą.Ciasto włożyć do miski i wstawić na 30 min.do lodówki.Następnie podzielić je na 6 części i każdą z nich rozwałkować.Na plackach układać po porcji osaczonych wiśni lub konfitury wiśniowej,po czym zwijać jak naleśniki.Rulony ciasta układać jeden obok drugiego w posmarowanej tłuszczem formie żaroodpornej.Piec około 30 min. w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 stopni.Kremówkę ubić z resztą cukru.Ostudzone ruloniki układać warstwami.Najpierw trzy,potem dwa,i na końcu jedną.Warstwy przekładać bitą śmietaną.Przed podaniem schłodzić.