Przepis i sposób przygotowania na: Sernik limonkowy
Masa serowa: ser trzykrotnie przepuścić przez maszynkę do mielenia razem z masłem. Cały czas mieszając dodawać żółtka, śmietanę, sok z limonek, budyń waniliowy oraz pianę ubitą z białek.
Przygotowaną masę serową przełożyć na podpieczony spód. Wierzch przykryć folią aluminiową. Formę wstawić do piekarnika na 80 minut (temperatura 175ºC). Ostudzić.
Sernik udekorować masą krówkową i startymi na tarce batonami Twix.