Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

muszle z nadzieniem serowym

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

muszle duże
1/2 kg
oliwa
1 łyżka
sól
Sklep Prymat
Farsz:
śmietana
3 łyżki
czosnek
4 ząbki
sól
Sklep Prymat
Pieprz biały mielony Prymat
sos
pomidory
1/2 kg
cukier
1 łyżeczka
czosnek
5 ząbków
bulion drobiowy
1,5 szklanki
wino białe wytrawne
1/2 szklanki
anchois
bazylia
1,5 łyżki
Sklep Prymat
natka pietruszki
1/2 szklanki
tymianek
1,5 (posiekany)
oregano
1,5 łyżki
Sklep Prymat
twaróg
1/2 (półtłusty)

Przepis i sposób przygotowania na: muszle z nadzieniem serowym

Najpierw przygotowujemy farsz-obieramy czosnek i siekamy go następnie ucieramy z twarogiem,śmietaną,solą,pieprzem na gładki krem i dokładnie mieszamy go z ziołami i natką pietruszki.Następnie robimy sos-pomidory myjemy kroimy na połówki i lekko posypujemy cukrem i pieczemy na patelni.W rondlu rozgrzewamy oliwę i podsmażamy posiekane filety i czosnek dodajemy upieczone pomidory i gorący bulion i dusimy na małym ogniu kilkanaście minut,następnie przecieramy przez sito gotujemy doprawiamy solą i pieprzem posypujemy oregano i natką i zalewamy winem następnie podgrzewamy.We wrzącej osolonej wodzie z dodatkiem oliwy gotujemy muszle na półmiękko a następnie odcedzamy i przelewamy zimną wodą.Nadziewamy farszem przekładamy do naczynia żaroodpornego polewamy sosem i zapiekamy 30 min.Podajemy z zieloną sałatą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchareczka2 28.03.2013 20:02
aż chce się jeść
owca441 12.09.2011 21:55
pyszne
Krystyna32 10.08.2011 04:50
znakomite
teresa18 08.07.2011 20:24
smaczna potrawa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak