Przepis i sposób przygotowania na: Naleśnikowe rożki z kurczakiem, brokułem i cukinią
Mięso opłukać i odsączyć z wody. Następnie natrzeć solą oraz gałką muszkatołową. Całość pokropić sokiem z cytryny i posmarować olejem. Wysmarować olejem folię aluminiową i zawinąć w nią przyprawione mięso. Tak zawinięte mięso wstawić do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i piec przez 25 minut. Gotowe mięso wyciągnąć z folii, a następnie pokroić w wąskie paski.
Przygotować naleśniki. Gotowe placki napełnić gotowymi warzywami i mięsem. Zawinąć w trójkąt, aby powstał rożek. Przed podaniem posypać koperkiem.
Gotowe naleśniki można też podsmażyć na patelni do zarumienienia.
Smacznego;)