Boczniaki w ziołach

Kapelusze boczniaków umyć i osuszyć. Posypać solą, pieprzem i przyprawą ziołową. Cukinię pokroić w plasterki, paprykę w paseczki. Boczniaki podsmażyć na maśle z obu stron na zloty kolor, ostawić. Cukinię i paprykę poddusić na tym samym tłuszczu. Doprawić do smaku. Dodać kapelusze boczniaków, posypać tartym serem, przykryć. Podgrzewać na małym ogniu pod przykryciem, ażser się stopi.Podawać jako dodatek do mięs smażonych i pieczeni.