Sernik na zimno z bananami

Margarynę należy zagotować razem z cukrem. W oddzielnym naczyniu rozdrobnić budyń w mleku. Do rondelka z margaryną wrzucamy ser, jajka i cukier waniliowy. Gotujemy. Wlewamy do masy gotowy budyń - potrzymać na ogniu przez chwilkę.
Na dno foremki układamy herbatniki. Wlewamy masę i na wierzch układamy herbatniki. Gdy masa się zsiądzie. Układamy na wierzch plasterki banana i zalewamy tężejącą galaretką.