Przepis i sposób przygotowania na: Placek cebulowy
Cebule kroimy w dość grube plastry, Dusimy je na niewielkim ogniu ok. 10 minut. Doprawiamy. Pomidory kroimy również w plasterki, dodajemy pod koniec duszenia do cebuli razem z posiekaną natką pietruszki, doprawiamy.
Jajka mieszamy z mlekiem, doprawiamy. Na natłuszczoną blaszkę przekładamy ciasto, a na nią układamy farsz i zalewamy rozmąconymi z mlekiem jajkami. Wierzch posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy w 200 stopniach około 30 minut.