Sposób przygotowania

składniki: 3 szkl. mąki luksusowej (szkl. poj. 250ml)
2 jajka
1/2 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru waniliowego
ok.3/4 szkl. mleka do ciasta + 1 szkl. mleka do budyniu
3/4 szkl. cukru do ciasta + 3 łyżki do budyniu
25 g roztopionej Kasi
10 g suchych drożdży
1 op. budyniu waniliowego w proszku
truskawki

kruszonka: 50 g Kasi
po 1/2 szkl. mąki i cukru

do posmarowania: 1 żółtko + 2 łyżeczki mleka

sposób przygotowania: proszek budyniowy wsypać do 1 szkl. mleka, dodać 3 łyżki cukru, rozmieszać dokładnie i cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia, gotować 3-4 min.. Zdjąć z ognia i szczelnie przykryć folią spożywczą, odstawić do całkowitego wystudzenia.

Przygotować kruszonkę: miękką Kasię rozetrzeć z mąką i cukrem, przełożyć do woreczka foliowego i odłożyć do zamrażalnika żeby stężała.

Truskawki opłukać, osączyć dokładnie, usunąć szypułki. Owoce podzielić na połówki lub ćwiartki.

CIASTO: drożdże suche wsypać do ciepłego mleka, rozmieszać. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, cukier zwykły i cukier waniliowy. Wlać mleko z drożdżami, rozpuszczoną, przestudzoną Kasię i roztrzepane jajka, wymieszać i zagnieść ciasto. Odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce aż nieco podrośnie. Następnie zagnieść ponownie i podzielić na 4 części. Każdą rozwałkować podsypując mąką na grubość 3-4 mm i dużą filiżanką wykrawać koła. Na połowie koła nałożyć czubatą łyżeczkę budyniu i 2-3 kawałki truskawek, przykryć drugą połówką i zlepiać dokładnie jak pierogi. Układać luźno na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować żółtkiem roztrzepanym z mlekiem i posypać kruszonką. Piec ok. 15-20 min. w piekarniku nagrzanym do 160 st. C

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    aginaa

    kolejny przepis do wyprobowania :) na pewno sa pyszne :) a ile sztuk wychodzi z tego przepisu?
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    aginaa, wykrawałam krążki śr. 9 cm i wyszło mi ok. 30 sztuk
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    aginaa, wykrawałam krążki śr. 9 cm i wyszło mi ok. 30 sztuk
  • 1
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    fajniutkie
  • 2
    original
    Opublikowano

    Beatris

    Skusiłabym się na jedną. A tak nawiasem, fajna nazwa.
  • 4
    original
    Opublikowano

    Gosia40

    Uwielbiam wszystko, co zawiera truskawkami. A bułeczki... Kuszące:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    monika154

    pysznosci
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    ale pyszności
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    aż ślinka leci
  • 1
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Lubię bułeczki z truskawkami i podoba mi się Twoja nazwa.
  • 1
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    ale smakołyki
  • 2
    original
    Opublikowano

    goofy9

    faktycznie nazwa świetna, i kapitalny przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    wyglądają nieziemsko
  • 0
    original
    Opublikowano

    Babciagramolka

    Czy mogła być mieszkać bliżej ?
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    extra
  • 0
    original
    Opublikowano

    kochanyptysiu

    rewelacja,szkoda,że odkryłam ten przepis dopiero teraz
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    sylwia / sytofala

    piękne i pyszne
  • 0
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    nie długo beda świerze tzreba coś wypróbować
  • 0
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    wyglądają znakomicie ;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Stenka

    Ładnie nazwałaś, warto zrobić
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    wyglądają znakomicie
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    smacznie wyglądają.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    Lubię bułeczki z truskawkami
  • 0
    original
    Opublikowano

    Klausia

    fajny przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    bardzo smaczne
  • 0
    fot-21
    Opublikowano

    Marta Ryżek-Kalkowska

    Smacznie u ciebie :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !