Przepis i sposób przygotowania na: Lekkie ciasto z truskawkami
Truskawki umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i odszypułkować.
Żelatynę dokładnie rozmieszać w 150 ml wrzątku. Pozostawić, aby napęczniała.
Na cieście czekoladowym ułożyć 1/3 truskawek pokrojonych na ćwiartki.
Mleczko kokosowe lekko schłodzić, ubić z dodatkiem 5 dag cukru pudru i połową żelatyny. Wyłożyć na ciasto.
Pozostałe truskawki zmiksować na gładko przy użyciu blendera. Dodać resztę cukru pudru, żelatyny i śmietany. Starannie wymieszać i wyłożyć na warstwę z mleczka kokosowego.
Schłodzić w lodówce. Przed podaniem udekorować świeżymi owocami.