Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik jogurtowo-truskawkowy
Truskawki umyć, osączyć na sicie i odszypułkować. Połowę przełożyć do garnka. Gotować na małym ogniu 20 minut. Wyłowić ugotowane truskawki. Dodać do świeżych i przy użyciu blendera miksować do uzyskania jednolitej masy. Połączyć z jogurtem naturalnym i dodać do garnka. Zagotować. Jeśli trzeba przyprawić jeszcze odrobiną cukru i szczyptą soli. Ostudzić. Wstawić do lodówki na godzinę. Można podawać sam lub z makaronem. Jak dla mnie jest to idealna zupa na letnie, upalne dni.
Smacznego:)