Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka paprykowo -mięsna
Mięso wymieszać z posiekanym tymiankiem i jajkiem.Doprawić do smaku.
Zaroodporne naczynie wyłożyć folią i posmarować olejem.Następnie na dno wyłożyć papryke, a na boki plastry boczku.Rosetrzeć na paprycę połowę mięsnej masy.Na wierzch nałozyć pokrojoną w kostkę mozzerellę , a na nią pozostałą część mięsa.Całość zapiekać w temperaturze 200stopni około pół godziny. Po wyciągnięciu udekorować świeżą natką pietruszki.