Przepis i sposób przygotowania na: pierogi z ziemniakami i kiełbasą
2. Farsz: ziemniaki umyj, ugotuj w mundurkach. Obierz, zmiel razem z kiełbasą. paptyke umyj, pokrój w kostkę. Cebulę obierz, posiekaj, zeszklij na oleju. Dodaj do masy ziemniaczanej razem z papryką, połącz, przypraw.
3. Ciasto rozwałkuj, szklanką wytnij kółka. na każdym ułóż po 1-2 łyżeczki farszu, brzegi starannie zlep. Włóż do wrzącej, osolonej wody. Gdy wypłyną, gotuj 3 min.