Sposób przygotowania

Rozpoczynamy od przygotowania podstawowej ćwikły .W zasadzie jest to standardowy przepis tyle , ze nie używam cukru a miód ( jest zdrowszy ).
Buraczki ugotować do miękkości w łupinach . Obrać . Utrzeć na tarce jarzynowej ( grube oczka ). Wymieszać z utartym chrzanem . Doprawić solą , miodem, sokiem z cytryny .

Dodać do smaku konfitury żurawinowej ( takiej jak do mięs ) + suszone żurawiny .Doskonała o ostro-winnym smaku. Pasuje do mięs , wędlin i pasztetów.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !