Sposób przygotowania

Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w dużą kostkę. Z cukru i wody zrobić karmel. Wrzucić do niego jabłka i smażyć je ok.2 minuty. Zdjąć z patelni. Na patelnię wlać wino i podgrzewać je. Żółtka wymieszać z cukrem pudrem, dodawać stopniowo do ciepłego wina i mieszać trzepaczką. Ubijać ciągle podgrzewając, aż sos zgęstnieje (ok.10 minut). Jabłka nałożyć do miseczek,polać sosem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !