Przepis i sposób przygotowania na: POMIDORY FASZEROWANE
Pomidory opłukać, pościnać z wierzchu, wydrążyć i posolić.
Miąższ przetrzeć przez sitko, dodać pokrojone mięso, poszatkowaną cebulę, tartą bułkę, masło, sól i pieprz do smaku. Farszem napełnić pomidory, nakryć wierzchem.
Przełożyć do brytfanki. Dusić ok. pół godziny. Co jakiś czas podlewać rosołem sporządzonym z kostki rosołowej.
Pomidory wyjąć, powstały w czasie duszenia sos zaprawić mąką i ponownie polać nim pomidory. SMACZNEGO !!!
Miąższ przetrzeć przez sitko, dodać pokrojone mięso, poszatkowaną cebulę, tartą bułkę, masło, sól i pieprz do smaku. Farszem napełnić pomidory, nakryć wierzchem.
Przełożyć do brytfanki. Dusić ok. pół godziny. Co jakiś czas podlewać rosołem sporządzonym z kostki rosołowej.
Pomidory wyjąć, powstały w czasie duszenia sos zaprawić mąką i ponownie polać nim pomidory. SMACZNEGO !!!
